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| Registros recuperados : 11 | |
| 7. |  | ARRUDA, L. de C. P. de; ROSA, O. O.; LIMA, M. G. de. Determinacao de coliformes em polpas de frutas congeladas, consumidas em Cuiaba, MT. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 20, n. 146, p. 82-87, nov. 2006.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 8. | | ROSA, O. O.; CARVALHO, E. P> de; DIONIZIO, F. L.; RIBEIRO, A. C.; BEERLI, K. M. Indicadores de contaminacao ambiental e de condicoes higienicas insatisfatorias de processamento, em hortalicas minimamente procesadas. Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 18, n. 122, p. 74-84, jul. 2004.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 9. | | ROSA, O.O.; GUERRA, L.D. da S.; TERRA, C.B.C.; FARIA, C.P.; LIMA, M.G. de; ROSSIGNOLI, P.A. Avaliação microbiológica de bombons de chocolate produzidos artesanalmente. Higiene Alimentar, São Paulo, v. 24, n. 190/191, p. 50-53, nov./dez. 2010.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 10. | | ROSSIGNOLI, P.A.; GUERRA, L.D. da S.; SANCHES, R.; TERRA, C.B.C.; MASCARENHAS, N.C.; ROSA, O.O.; PUERARI, C. Determinação de sujidades leves em amostra de bombons de chocolate produzidos artesanalmente. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 200/201, p. 167-171, set./out. 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| 11. | | ROSA, O.O.; GUERRA, L.D. da S.; SANCHES, R.; TERRA, C.B.C.; FARIA, C.P.; LIMA, M.G. de Estudo de alguns aspectos microbiológicos e microscópicos em ovos de páscoa produzidos artesanalmente. Revista Higiene Alimentar, São Paulo, SP, v. 25, n. 194/195, p. 86-91, mar./abr, 2011.| Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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| Registros recuperados : 11 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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